Nuestras Capacitaciones
Apicultura Ecológica
Las abejas maravillas de la naturaleza desempeñan un papel fundamental en nuestro ecosistema y en la producción de alimentos. Sin embargo, su bienestar se ha visto amenazada en los últimos años debido a la pérdida de hábitat, el uso de pesticidas y el cambio climático. La apicultura ecológica se alza como una respuesta sostenible y respetuosa con el medio ambiente a estos desafíos, promoviendo la salud de las abejas y la calidad de los productos.
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Economía Circular
La economía circular y la innovación frugal, conceptos que están transformando la forma en que las organizaciones operan y mejoran su productividad, promoviendo al mismo tiempo la sostenibilidad y el crecimiento a largo plazo.
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Productos Apícolas
La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propóleo, cera y polen; productos que son empleados en medicina, cosméticos y alimentación, que deben ser manipulados con higiene y cumpliendo normas para su consumo. Tomando en cuenta que el consumo de sus derivados tiene ciertas restricciones ya que pueden ser contraproducentes para la salud a si también como beneficiosos.
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Trazabilidad y Mercados
Temario:
- Clasificación comercial.
- Trazabilidad y tecnologías.
- Herramientas asociativas.
- Exportación a UE y EE.UU.
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